Vivimos en un mundo cada vez más abierto a los mercados y a la competencia. Esto nos exige prestar mayor atención a las preferencias de las personas y a la calidad de los productos y servicios. Por ello, estamos seguros de que te interesa saber todo sobre Herramientas de Control de Calidad – Poka Yoke.
De seguro habrás escuchado que el control de calidad es una filosofía de vida. Por eso queremos asegurarnos de que lo que hacemos esté libre de errores y desperfectos, gracias a que usamos herramientas de control y aseguramiento de la calidad. El Poka-yokes te ayudará a detectar errores para evitar defectos.
¡Te invitamos a seguir leyendo, encontrarás lo que necesitas saber!
Tabla de Contenidos
¿Qué es Control de Calidad?
Es bueno que sepas que el control de calidad revolucionó el mundo de las empresas durante la primera década del siglo veinte. Si te paseas por su evolución durante todo el siglo pasado, podrás ver que fue incorporando mecanismos, acciones y herramientas dirigidas a detectar errores y evitar las fallas y los defectos.
Te comentamos que sus primeros inicios tuvieron que ver con el control estadístico de procesos (SPC) en gráficos y cartas de control, pasando por todo el proyecto del Control Total de Calidad, la teoría de cero defectos y sus 14 pasos.
Estamos seguros de que habrás escuchado sobre la Calidad Total de Procesos y el método Kaizen, las 7 herramientas estadísticas y los círculos de calidad. Y finalmente, la década de los noventa innovó con la famosa Administración por Calidad Total (TQM).
En todo este progreso, debes saber que la función principal del control de calidad es asegurar que los productos o servicios cumplan con los requisitos mínimos de calidad. Sabrás de la calidad del producto a través de la ingeniería de especificaciones.
Para realizar el control de la calidad de un producto debes realizar inspecciones o pruebas con los que verifiques sus características de manera óptima. Aprende la máxima del control de calidad: a mayor calidad, menor número de desechos y reprocesos. Y con lo que el coste de tus procesos productivos y de los productos, se reduciría.
Un dato curioso que queremos compartir contigo. Debido a los resultados cada vez óptimos que se dan con las herramientas de la calidad, es importante que veas la gran oportunidad que representa pensar en el control total de calidad. No tiene sentido que lo veas como un asunto de ingenieros y empleados de la línea operativa, sino que debes verlo como una visión para toda tu organización.
Por ello el gran reto es la participación total en estos procesos y que no lo límites a un tema de inspección. Debes verlo como un asunto de interés de todos en las actividades gerenciales, administrativas y operativas. Piénsalo como de interés para el diseño de productos, la fabricación, la garantía posventa, la subcontratación y las actividades de soporte (contabilidad, administración del personal, etc.). Es lo que debes conocer con la Gestión de la Calidad Total.
También debes haber escuchado sobre los círculos de calidad. Pues bien, herramientas que pueden ayudarte para que integres equipos que participen de la calidad total. Solo tendrás que organizar un pequeño grupo de personas que desarrollen actividades de control de calidad dentro de un mismo taller o cadena productiva.
Con estos círculos de calidad entrenas a la gente en herramientas de control de calidad, autodesarrollo y estadísticas del control de calidad.
¿Qué son las Herramientas de Control de Calidad?
Queremos que vayas profundizando en el tema. Por eso ahora de hablaremos de las Herramientas de Control de Calidad – Poka Yoke. Estas no son más que métodos que puedes utilizar para que impulses y logres la mejora continua y la solución de problemas en tu organización o empresa.
Se trata de un conjunto de medidas que tendrás a disposición para que logres un control de calidad cada vez más efectivo y óptimo. Si bien es necesario que poseas conocimiento y destrezas operativas y técnicas, además del cabal seguimiento de sus pasos, te garantizados que si lo combinas con creatividad e innovación el resultado será exitoso.
Existen variados métodos con sus herramientas, técnicas y procesos. Para ello te aconsejamos que revises la importancia de contar con un plan de control de calidad, donde integres todo este conjunto de técnicas y herramientas de control de calidad.
Para ir cerrando este apartado, te queremos dejar las famosas Siete Herramientas Básicas de la Calidad para la mejora continua y la solución de problemas:
- Diagrama Causa – Efecto para que identifiques, clasifiques y expongas las posibles causas tanto de problemas específicos como de efectos deseados.
- Hoja de Comprobación en la que podrás registrar datos sobre la ocurrencia de situaciones determinadas que debes examinar.
- Gráficos de Control que son herramientas estadísticas para controlar y mejorar los procesos revisando su variación en el tiempo.
- Histograma es un gráfico de barras verticales donde puedes representar la distribución de frecuencias de un conjunto de datos.
- Diagrama de Pareto es un método de análisis con el que podrás diferenciar las causas más importantes de un problema de los que son menos significativos y triviales.
- Esquema de Dispersión para que identifiques la posible relación entre dos variables.
- Estratificación para que clasifiques los datos disponibles según los grupos con similares características.
Lo más atractivo de Herramientas de Control de Calidad – Poka Yoke es que verás que pueden ser manejadas por personas con una formación media. Con ello podrás ayudarte a crear estrategias de resolución de problemas en los círculos de calidad y en tus equipos de trabajo motivados a la mejora continua y a la búsqueda de la calidad en todo o que hagan. Como te dijimos antes, es una filosofía de vida.
¿Qué es Poka Yoke?
En todas esas Herramientas de Control de Calidad, nos interesa que veas que Poka-Yoke es una de las más relevantes para combatir errores. Con ella puedes lograr diseños de procesos dirigidos a detectar, eliminar o impedir equivocaciones, ya sean humanos o de la automatización.
¿Sabías que los Poka-yokes fueron creados por el ingeniero japonés Shigeo Shingo el aseguramiento de la calidad? Sigue leyendo, te diremos más cosas que te interesa saber si quieres lograr productos y servicios libres de errores.
Los “Poka-Yokes” te ayudarán a minimizar riesgos con medidas sencillas y baratas en todas las operaciones de la fabricación de un producto, incluyendo tareas y actividades intermedias. Más clave te va a resultar cuando veas que esta herramienta te será muy útil cuando se trate del manejo de un gran número de piezas, complejos ensamblajes y operaciones repetitivas.
Si te interesa aplicar un sistema Poka-Yoke, debes tener en cuenta dos funciones:
- Control para que evites que el error ocurra. Debes utilizar formas o colores que diferencien cómo deben realizarse los procesos o como debe encajar una pieza.
- Advertencia para que diseñes un dispositivo que le indique al operario que ocurrió un fallo y debe corregirlo (barreras fotoeléctricas, sensores de presión, alarmas, etc.)
Con un Poka-yoke podrás contar con un mecanismo de inspección del 100% del proceso, que haga retroalimentación y toma de acciones de forma inmediata, incluso, de una medida correctiva. ¿Notas qué utilidad contiene?
Con un Poka-Yoke estarás logrando una inspección ideal donde el control de la operación no es ajeno a su operario natural. Pues parte de que cada proceso y sus responsables deben asegurar un producto de calidad, sin defectos. Cada paso es una especie de “cliente interno” que debe ser atendido con total calidad.
Principios Básicos de la Metodología Poka Yoke
Ya llegamos a la metodología que necesitas desarrollar para implementar un Poka-yoke. Puedes ejecutarla a través de un evento Kaizen que dura entre 4, 5 y diez días. Acá puedes incluir una herramienta con la que puedas establecer prioridades en la atención de fallas, como es el caso del Análisis del Modo y Efecto de Fallas (AMEF).
Así puedes ir armando tu propio plan metodológico para tus Herramientas de Control de Calidad – Poka Yoke, siguiendo estas acciones:
- Utiliza el AMEF para identificar las fallas más relevantes del proceso.
- Establece el alcance del proyecto Kaizen.
- Establece las etapas del proceso.
- Identifica el tipo de elementos que se van a utilizar (diseño del poka-yoke).
- Implementa los poka-yokes.
- Haz seguimiento a la efectividad de la implementación.
Luego de que hagas una gran ruta, considera los siguientes principios básicos de la metodología Poka-yoke:
- Los errores son inevitables, los defectos no.
- Detecta el error antes de que se convierta en defecto.
- Aísla la fuente del problema y evitarás los defectos.
Para concluir, recuerda que un poka-yoke es una inspección que completa el Control Estadístico del Proceso (SPC), no lo sustituye. Debes utilizarlo como un complemento de otras herramientas básicas de calidad.
Tipos de Poka Yokes
Queremos ilustrarte cuáles son los tipos más comunes de Poka-Yoke. Puedes identificarlo por ejemplo en un diseño que sólo permite conectar las piezas de la forma correcta. Si intentas encajarlas al revés o en un sitio equivocado, simplemente las piezas no encajarán.
Otro es el código de colores, como puedes ver en los conectores de los ordenadores donde cada tipo de conexión tiene un color diferente para facilitar su montaje. También, están las flechas e indicaciones del tipo “a-> <-a“, “b-> <-b que te muestra dónde va encajada cada pieza según su orientación.
Herramientas de Control de Calidad – Poka Yoke.
Podrás indagar muchos tipos de Poka-Yokes. Sin embargo, te dejaremos una lista de los cuatro más destacados por los expertos:
- Físicos: son dispositivos o mecanismos que te ayudarán a prevenir errores en operaciones y productos, mediante la identificación de inconsistencias de tipo físico.
- Secuenciales: mecanismos que podrás utilizar para preservar un orden o una secuencia en particular. Es el caso cuando el orden es importante para el proceso, y una omisión de este consiste en un error.
- Agrupamiento: se trata de kits prealistados, ya sea de herramientas o de componentes, para que no olvides ningún elemento que te impida una correcta operación.
- Información: son mecanismos que podrás usar para la retroalimentación del operador en tiempo real con información clara y sencilla que le permita prevenir los errores.
Beneficios de Aplicar el Poka Yoke
Llegados a este punto, queremos dejarte ya los beneficios de las Herramientas de Control de Calidad – Poka Yoke. Las ventajas que vas a obtener de usar un sistema Poka-Yoke son las siguientes:
- Te ayudará a eliminar el riesgo de cometer errores tanto en las actividades repetitivas (producción en cadena) como en las actividades donde los operarios puedan equivocarse por desconocimiento o ligereza (montaje de ordenadores).
- Garantizará que el operario del proceso o la máquina estará centrado en las operaciones que añaden más valor, más que dedicarse solo a la prevención o subsanación de errores.
- Es una metodología que te ayuda a centrar todo en la mejora de la calidad desde su origen, facilitándote actuar directamente en la fuente del defecto para evitar/disminuir correcciones, reparaciones y controles de calidad posteriores.
- Te concentra en soluciones baratas y simples de implantar.
Para que puedas lograr un sistema de calidad global que toque las mentes de todos, el Poka-Yoke apoyará a tus trabajadores en sus actividades rutinarias. Así que anímate con planes y acciones con estas herramientas que hoy te dejamos en este artículo.
¡Gracias por leernos!
